Buona
Trafilatura al bronzo e lenta essiccazione assicurano alla nostra pasta artigianale il sapore, l’odore e la consistenza della pasta di una volta, come da tradizione
Sana
Il nostro grano duro biologico autoctono Senatore Cappelli garantisce alto contenuto di proteine, alta digeribilità e un ottimo apporto di Omega 3 e Omega 6
Sostenibile
L’energia impiegata per la produzione della pasta biologica proviene al 100% da fonti rinnovabili ed è completamente autoprodotta dalla nostra filiera, innovativa per tradizione
