Spicchi di piacere
Spicchi di piacere
Restituiamo, il giusto valore alle fatiche dell’agricoltore e dell’artigiano.
Senza che mondo sarebbe?
tutta un'altra pizza!
tutta un'altra pizza!
Come?
Ogni pizza è unica, identificabile e tracciabile. Tutto questo si evince dalla trasparenza che diamo alla produzione, dal campo alla pizzeria e successivamente alla tavola, tutto all’interno dell’idea di condivisione che vogliamo vivere con voi.
Cerca il QR-Code sul talloncino che ti verrà dato
in pizzeria e scoprirai tutta la sua storia.
Una pizza buona, sana, sostenibile e tracciata.
Una pizza buona, sana, sostenibile e tracciata.
Finalmente !
Finalmente !
Le 6 regole della Pizza Agricola
1
Scegliamo solo grani antichi per preservare il gusto della tradizione e il rispetto della salute umana
2
Seminiamo, coltiviamo e raccogliamo, in modo sostenibile, per restituire questi sapori al futuro
3
Custodiamo con cura e moliamo a pietra i nostri semi
4
Impastiamo solo ed esclusivamente con lievito madre, curato e nutrito con amore e nel rispetto dei cicli naturali.
5
Applichiamo controllate lievitazioni che donano alle nostre pizze sapori, profumi e leggerezza.
6
Tracciamo ogni singola Pizza Agricola per restituire in modo trasparente dignità alla nostra tavola.
