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L’IDÉE DE

ARTE

Prendre soin de notre Terre bien-aimée est le vrai secret des agriculteurs d’ARTE. Les fruits de la plus haute qualité qui en découlent sont la conséquence naturelle de cette passion. L’objectif est d’offrir à travers les sens, l’essence et les caractéristiques des Pouilles. En effet, ARTE, produit et transforme leurs travaux, en arômes et saveurs riches en émotion, force, ténacité, mais aussi légèreté et persistance, typiques de cette terre. Dans l’idée de préserver cette énorme richesse, ARTE a décidé dès le début de réaliser tous les processus de production, sans impact sur l’environnement. “Le soin de la terre, c’est la protection de la santé de l’homme”. Chaque choix, de la semence aux méthodes de conservation et de transformation, vise à garantir le bien-être et la santé de ceux qui se nourrissent de ces récoltes

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