Cesto Integralissimo

Il Cesto Integralissimo è il bundle arteagricola dedicato al grano integrale: pasta integrale, semole integrali e farine integrali Senatore Cappelli, tutto della nostra filiera. Lo slogan "Tutto il sapore del grano appena raccolto" sintetizza la filosofia: il chicco intero conserva crusca e germe, il cuore nutritivo del grano.

È il cesto pensato per chi sceglie alimenti integrali per gusto, fibra e profilo nutrizionale completo. Tutto coltivato biologico nei nostri campi pugliesi e macinato nel nostro molino, senza separazione delle parti del chicco. Un'esperienza completa del grano duro Senatore Cappelli nella sua forma più integrale.

Il Cesto Integralissimo contiene una selezione di pasta integrale arteagricola Senatore Cappelli, semole integrali e farine integrali (tipo 2 o integrale macinata a pietra). Tutta la composizione è 100% integrale, dal chicco intero del nostro grano biologico.

La composizione precisa varia per stagionalità della produzione, ma il filo conduttore è sempre l'integrale: nessun prodotto raffinato, tutto con presenza di crusca e germe. Generalmente include 2-3 formati di pasta integrale più una farina e una semola integrali, in proporzioni equilibrate per cucinare e panificare.

Il Cesto Integralissimo è pensato per chi predilige alimenti integrali nella propria cucina quotidiana: per gusto, per la fibra naturalmente presente nel chicco intero, o per scelta nutrizionale orientata a cereali meno raffinati. È un regalo apprezzato da foodies attenti all'alimentazione consapevole.

È adatto anche come scoperta del mondo integrale arteagricola per chi non ha mai provato la pasta integrale Senatore Cappelli vera, fatta con grano intero coltivato direttamente e non con ricomposizione di crusca aggiunta a farina raffinata. Differenza sostanziale di sapore e tessitura.

Il Cesto Integralissimo offre indicativamente 25-40 porzioni di primi piatti integrali, più ingredienti per più sessioni di panificazione integrale casalinga. Le proporzioni esatte dipendono dalla composizione del cesto al momento dell'acquisto.

È un cesto pensato per esperienza varia di cucina integrale (un primo di pasta, una focaccia integrale, gnocchi con semola integrale) più che per scorta tecnica. Per famiglie di 4 persone copre indicativamente 2-3 settimane di uso vario; per coppie diventa scorta di un mese di cucina integrale arteagricola.

Conserva pasta, farine e semole integrali in luogo fresco, asciutto e protetto da luce diretta. La pasta integrale mantiene caratteristiche fino a 24 mesi; farine e semole integrali hanno scadenza tipicamente più breve (8-12 mesi) per la presenza del germe ricco di oli naturali sensibili all'ossidazione.

Dopo l'apertura, conserva farine e semole integrali in contenitori ermetici. Idealmente in frigorifero per preservare freschezza degli oli naturali del grano, soprattutto se l'uso è dilazionato nel tempo. La pasta integrale resta tranquillamente a temperatura ambiente, ben chiusa.

La spedizione avviene in 5-7 giorni lavorativi tramite corriere espresso. Riceverai email di tracking alla presa in carico. Spedizione gratuita per ordini superiori a 40€, soglia coperta dal valore del cesto.

Il Cesto Integralissimo è impacchettato in formato regalo curato. Per consegne in date specifiche ordina con 10-15 giorni di anticipo. Periodi di alta richiesta (Natale, Pasqua) possono richiedere 1-2 giorni in più. La consegna richiede firma del destinatario.

No, il Cesto Integralissimo ha composizione fissa centrata sul tema dell'integrale completo. La selezione è curata da arteagricola per offrire un'esperienza coerente del grano duro Senatore Cappelli integrale in tutte le sue forme.

Per un cesto personalizzabile valuta il Cesto Agricolo (id 30553) o il Cesto Agricolo XL (id 30536). Se cerchi solo pasta integrale e non farine, considera invece il Cartone Completo Personalizzato (id 37331) selezionando solo formati integrali. Per esigenze particolari contattaci.

Sì, ogni confezione del Cesto Integralissimo (pasta integrale, farine integrali, semole integrali) riporta codice lotto e QR code. Scansionando il QR raggiungi il Diario del Campo del lotto specifico: campo di coltivazione, data di raccolta del grano integrale, filiera completa.

Il regalo che racconta una filiera. Pasta, semole, farine: ogni confezione è il nostro intero ciclo agricolo.