IL GRANO DURO SENATORE CAPPELLI

Lo studio della Fondazione Policlinico Gemelli sul grano duro Senatore Cappelli

🌾Il nostro Cappelli: Il grano duro buono, sano e sostenibile.
Che fosse eccezionalmente buono lo sapevamo già. Che fosse parte della nostra tradizione, altrettanto.
Da oggi, uno studio scientifico condotto da Policlinico Gemelli di Roma (dipartimento nutrizione avanzata in oncologia) e pubblicato sulla rivista scientifica Nutriens , per la prima volta, ne ha quantificato ed evidenziato le sue importanti qualità nutraceutiche e salutistiche.
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