Tubettini
Senatore Cappelli
"il sapore di una volta"
Lasciati avvolgere dal sapore tipico e caratteristico della vera pasta italiana. Scopri, con noi, il gusto della tradizione innovata.
Pasta di semola di grano duro biologico Senatore Cappelli autoprodotto sui nostri campi, trafilatura al bronzo e lentissima essiccazione sotto i 32° C.
500g
4,60 € Iva incl.
Disponibile
COD :
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COTTURA
8 - 10 min.
LUNGHEZZA
5 mm
DIAMETRO
4 mm
Dettagli e informazioni
Semola biologica di grano duro Cappelli
Contiene glutine
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | 1492 kJ (352 kcal) |
|---|---|
| Grassi | 1,31 g |
| di cui saturi | 0,27 g |
| di cui monoinsaturi | 0,28 g |
| di cui polinsaturi | 0,75 g |
| Carboidrati | 69,82 g |
| di cui zuccheri | 4,16 g |
| Fibre | 3,39 g |
| Proteine | 13,50 g |
| Sale | 0,007 g |
| Furosina | 23,4 mg/100g (sulle proteine) |
L’esperienza parte con l’apertura del sacchetto ed esplode non appena si appoggia la pasta nell’acqua bollente (attenzione a non salare troppo l’acqua), in quel preciso istante si sprigiona una quantità e intensità di profumi inebrianti e memorabili di : grano, pane appena sfornato, ma anche farina e pasta fatta in casa. Il suo gusto, delicatissimo e piacevole, avvolge ed abbraccia, senza svanire, i sughi che l’accompagnano. La porosità della trafilatura al bronzo gli permette di maritarsi a qualsiasi condimento. La sua struttura, sempre ben definita, gli permette di essere l’attore principale di quel piatto. Buona degustazione e raccontaci la tua esperienza.
L’ottima presenza di proteine (13,5%), la buona presenza di fibre (3,4%) e la molitura a tutto corpo con il germe del grano, permettono alla nostra pasta di realizzare un apporto di fattori nutraceutici ideali per chi intende seguire uno stile di vita sano. Il Cappelli, infatti, dona un ottimo apporto di : Minerali (come potassio, ferro, magnesio, calcio, selenio, sodio e betacarotene), ma anche lipidi, aminoacidi essenziali e vitamine del gruppo B ed E. La lenta essiccazione, l’acqua naturalmente mineralizzata dalla sorgente del Sele e la buona presenza di fibra permettono, poi, un’ottima sensazione di digeribilità e leggerezza
Tutti i prodotti ARTE sono conformi ai requisiti della certificazione Biologica assicurando la rintracciabilità delle materie prime e del prodotto finito, garantendo la qualità dei prodotti e la tutela del consumatore.
simona.collimedaglia (proprietario verificato) –
Ottimi con sughi per paste, ma apprezzatissimi per minestre di fagioli, ceci o lenticchie.
Arteagricola –
Grazie per aver condiviso la tua esperienza con noi. I tubettini, da sempre, si confermano piccoli nella forma ma squisiti nel gusto. Ci fa piacere sapere che anche tu hai apprezzato la loro versatilità ai fornelli. Con i legumi, creano davvero un connubio di gusto ricco e nutriente.:)
ROBERTO PATASSINI (proprietario verificato) –
Li faccio soprattutto a mia figlia, sono ottimi, rimangono al dente. La qualità del prodotto si sente
Arteagricola –
Grazie mille per la tua recensione. Ci impegniamo a realizzare prodotti di alta qualità, gustosi e nutrienti, pensati specificamente per tutta la famiglia, dai più piccoli ai più grandi. La sua soddisfazione è la più grande ricompensa per il nostro lavoro. 🙂
francesco.gia (proprietario verificato) –
buoni per la minestra buoni anche per il sugo
Arteagricola –
Grazie per aver condiviso la tua esperienza 🙂
Siamo felici di sapere che apprezzi la versatilità dei nostri tubettini.
La loro forma piccola e la rigatura esterna li rendono ideali per raccogliere condimenti di ogni tipo, garantendo un’esperienza gustosa in ogni piatto.
michelere (proprietario verificato) –
Ottimi da preparare con il sugo di pesce. Deliziosi.
Arteagricola –
Grazie per il feedback. Ottimo l’abbinamento con il sugo di pesce proposto. Ci piacerebbe vedere una foto del tuo piatto!:)